Endüstriyel tesisler için üretilmiÅŸ olan ara dinlendirme makinemiz sayesinde, yüksek kapasitelerde hassas ÅŸekilde ve aralıksız olarak üretim gerçekleÅŸtirilebilir. Kesme ve yuvarlama sırasında hamura uygulanan fiziksel kuvvetlerden sonra, hamurun toparlanması için dinlenme aÅŸamasının gerçekleÅŸtiÄŸi yerdir. Bu süreç içerisinde mayanın hamur içerisindeki faaliyetleri de artarak devam eder. Hamur yeterli süre dinlendirilmezse, ÅŸekil verme sırasında yüzeyinde yırtılmalar oluÅŸur ve ekmek görünümü iyi olmaz.
Makine hamur sayısına ve hızına göre otomatik modda gelen hamur hızına göre veya manuel modda aralıksız hamur alma ÅŸeklinde çalıştırılabilmektedir. Ayrıca sensörler sayesinde makineye giren hamur sayısı dijital ekrandan görülebilmektedir. Ä°kili giriÅŸ ve çıkış sisteminin yanı sıra, önden giriÅŸ arkadan çıkış yada önden giriÅŸ önden çıkış ÅŸeklinde dizayn edilebilir.
Opsiyonel olarak UV lambası ve klima özelliÄŸi eklenebilir.
Uzun ömürlü ve kare ÅŸeklinde plastik taslar kullanılmaktadır.
Ä°çerisinde bulunan teflon kaplı transfer panelleri sayesinde hamur aktarma sırasında senkronizasyon sıkıntısı yaÅŸanmaz.
Makine 640 adet tas kapasitesine sahiptir.
